寒假在即，中国农业大学学子今天启动了以“科学饮食，告别浪费”为主题的百名学子社区宣讲活动，同时向全国大学生发出倡议：学会珍惜粮食，做环保节约的践行者。

　　“我国餐饮业一年浪费的脂肪和蛋白质相当于两亿人一年的口粮”，这项数据来源于中国农业大学科研院副院长、食品学院教授胡小松主持的一项研究。在今天的社区宣讲启动仪式上，胡小松通过国内外的大量调查数据为学生们上了生动的一课。中国农大研究生会主席甘芝霖表示，作为农大学子，理应肩负起使命，深入社区，走近百姓，宣传科学饮食知识。该校食品学院学生赵精晶告诉记者，她和同学们将走进社区，向居民宣讲科学饮食知识，号召大家拒绝浪费。该校理学院学生王圣兴表示，暑假期间他曾在餐厅做过兼职，真切感受到人们在外就餐的浪费，作为学生，要从日常生活做起，把杜绝浪费、厉行节约的理念传递给身边的人。